這次回台灣前爆發了食安問題，讓我人還在澳洲就開始擔憂!
所以對於食物的安全要求就特別的高。
為了確保一家人吃了些什麼，平常在家都是自己煮。
最近也接受到真麵堂的邀約試吃。
聽到之初還以為是泡麵 ，
但在仔細看過他們的檢驗報告和煮法說明後，才逐漸了解而嘗試!
經過一番研究後，發現它除了是由小麥製作的天然的麵條，Q彈好吃而且烹煮的過程還相當的簡單呢!!
它，只需要快煮3分鐘就可以完成了喔，實在是非常方便我們現在的忙碌人阿!
於是這幾天我們一家有事沒事只要懶得煮飯就來下麵條吃 XD
喜歡創新的龍包阿嬤也很厲害，還研發了不同的吃法喔。
就讓龍包媽我先秀給大家看這麵條的正確吃法吧!!
*此為邀約文喔*
這是真麵堂的包裝，共有3種口味!(紅蔥肉燥湯麵、紅燒牛肉湯麵、鰹魚昆布湯麵)
麵打開來的實品，乍看之下有點像泡麵，但仔細看是麵體壓縮的餅塊，沒有完全沒有炸過的痕跡…
打開真麵堂的高湯油包，到入碗中… 色澤透亮，味道聞起來甘甜香醇!
這高湯是直接就湯調味，和一般的泡麵或快煮麵不同~ 煮法跟真的日式拉麵店是一樣的喔
~是真的滿有特色的^^
水滾後,加入一點青菜…直接放入有高湯調味包的碗裡!
一碗熱騰騰的麵就完成了!^^
恩~~~~湯頭不但鮮美，麵的口感更是和新鮮麵條如出一轍!
當然不會只有這麼單調，瞧~龍包幫忙在廚房忙錄的阿嬤拿一包麵給阿嬤煮
這次阿嬤要變什麼把戲呢?
答案是: 炒麵 !!!( 此煮法無醬汁喔 )
首先，加一點油，然後把高麗菜、紅蘿蔔、香菇、芹菜加在一起炒香!
然後呢…加點水和鹽巴，再把麵丟下去!!
蓋子蓋起來悶個3分鐘。
少油少鹽的炒麵!!! 噹噹噹~~~~~完成!
小龍包在旁邊已經等不及要嚐一口了~~~吃完還不斷的稱讚: 恩~~Yummy 
接下來，茹素朋友可以參考一下~!! (一樣無醬包喔 )
來~ 大家一定好奇為什麼湯汁是白的吧?!^^ 沒錯，這是豆漿!!!!!
做法一樣超級簡單!!
只要豆漿煮滾後加入麵條煮3分鐘!!! 再加入蔬菜素肉或是任何自己想吃的料~~
就完成了><~(簡單到自己都覺得很心虛)
這過程中我們沒加任何的鹽巴調味料~
瞧~~~~清淡好吃又營養又熱呼呼的豆漿麵完成囉!!
拉一下麵的特寫給大家瞧瞧~~真麵堂的麵不會因為在湯裡煮而糊掉，即使直接在豆漿裡煮，仍然條條分明真的有別於一般的快煮麵!
開動囉~~~麵條Q彈有勁、滑溜順口，跟一般的生鮮麵條口感如出一轍，
小龍包大口大口的吃!!! 好滿足!
龍包嬤也沒空理人忙著吃她的麵，並直接比一個讚來表達她的滿意度^^
瞧~就這麼一碗麵就解決一餐了，除了經濟實惠而且吃的自然，烹煮快速又簡單!
對於時間很少又不想要吃到不乾淨的食物的現代人來說
絕對是一個好選擇阿~!
如果你很忙碌又不知道吃什麼，就下一碗麵來吃吧~
在寒冷的冬天裡，食的安心，簡單又幸福才是真的能溫暖到你我的胃。^^
在此分享我們的體驗給各位囉，希望大家會喜歡^^
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今天介紹的麵是真麵堂
有興趣的朋友也能到真麵堂官網了解唷 
http://jenmiantang.com.tw/launch/
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