現在吃在家自己做最安心! 少鹽 無糖 少油 多蔬菜
今天就讓龍包爺來教大家如何製作健康美味的墨西哥餅^___^
做法:
5人份
材料:
醬料:橄欖油1茶匙,牛絞肉(豬絞肉)500g,洋蔥1顆,火腿,扁豆(baked beans),Taco香料粉一包,玉米粉三大匙
配料:番茄3顆,起司,酪梨,紅蘿蔔,小黃瓜,生菜,紅椒,墨西哥餅皮一包or多力多滋(Doritos)
醬料:辣椒醬,塔塔醬,無糖優格
配料做法:
將所有蔬菜切丁備用
醬料做法:
1.橄欖油加熱並將牛絞肉炒香後加入洋蔥
2.炒香後加入一包Taco香料粉並放入扁豆
3.小火燉約50分鐘起鍋後加入火腿攪拌後再加入(玉米粉+水)勾芡
然後...拿出墨西哥餅皮或多力多滋(Doritos)淋上醬料跟配料在加上起司 就完成囉~~!!!!(簡不簡單阿^^Y)
資料補充:
各式各樣的生菜~健康又清淡
Taco香料粉
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